Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Детска кухня, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г., Продукти, Рецепти с картофи, моркови, Рецепти с бобови и зърнени » Картофено пюре със зелен боб/Mashed potatoes with green beans

Картофено пюре със зелен боб/Mashed potatoes with green beans

Продукти:
500 гр. сварени картофи
80 гр. масло
50-100 мл. гореща вода
сол.
-100 гр. сварен зелен боб/консерва
-3-4 стръка копър
3 скилидки пресован чесън.
Приготвяне:
Сварените картофи още горещи намачкваме с преса.
Добавяме маслото нарязано на малки кубчета и смесваме с картофите.
Започваме да наливаме по малко от горещата вода и да размачкваме пюрето.
Наливате толкова вода, колкото искате да е гъсто пюрето.
Зеленият боб нарязваме на много дребни кръгчета.
Сотираме за кратко м бучка масло и добавяме чесън.
Поръсваме с копър и смесваме с картофеното пюре.
Разбъркваме и сервираме като гарнитура към месни блюда или като основно безмесно.