Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с птици и птичи продукти, Ястия с месо, Световна кухня, Българска кухня, Детска кухня, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г., Рецепти за деца с алергии » Пилешко с картофи и зеленчуци

Пилешко с картофи и зеленчуци

Продукти:
4-6 парчета пилешко месо,
500 гр. картофи,
2 моркова,
100 гр. маслини,
1 глава чесън
3-4 дребни доматчета
червен пипер,
сол,
чесън на прах,
магданоз, розмарин по желание.
Приготвяне:
Пилешкото месо, измиваме и подсушаваме.
Картофите и другите зеленчуци почистваме, белим и нарязваме на едро.
В тиган със сгорещена мазнина запържваме предварително натритите с чесън на прах бутчета.
След като се изпържат от всички страни до порозовяване добавяме картофите и морковите.
Разбъркваме няколко пъти и подправяме на вкус.
Преместваме в огнеупорен съд, подреждаме маслините, чесъна небелен, доматите на четвъртинки и заливаме с гореща вода колкото да покрие.
Печем на 200*С около 1,5 ч.
Изваждаме и сервираме топло.