Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с месо, Тестени, Паста, Световна кухня, Италианска кухня, Детска кухня, Ястия за деца над 3 г. » Патладжанени рулца /Eggplant rolls

Патладжанени рулца /Eggplant rolls

Патладжанени рулца /Eggplant rolls Продукти:
1-2 патладжана
200 гр. паста
500 гр. сос Болонезе
-пармезан, босилек за поръсване,
сол
Приготвяне:
Потлоджанете измеваме и нарязваме по дължина на тънки листове.
Посоляваме и оставяме да си изцедят.
Овалваме с брашно и пържим в сгорещена мазнина.
Изваждаме и оставяме на страни на топло.
Сваряваме пастата по указанието на опаковката.
Приготвяме  сос Болонезе по указаната рецепта.
Готовата паста смесваме със соса и разбъркваме.
Оставяме част от соса за гарниране на патладжаните.
По желание нарязваме на едро патладжаните и гарнираме пастата.
Ако искате да има по-ефектен вид можете да вземете с вилица от спагетите да ги сложете в лист патладжан и да навиете.
Бързо и ефектно!






Коментари
Kemi H каза:04/04/2012 15:17:16
Да, мисля, че ще стане :) После споделете ако опитате!
Таnya Doycheva каза:04/04/2012 01:59:43
Искам да попитам тъй като не обичам много патладжан, дали ще стане вкусно с тиквички ?

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!