Начало » Рецепти » Салати, Салати, Предястия, Студени предястия, Основни ястия, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Средиземноморска кухня » Цацики/Tzatziki

Цацики/Tzatziki

Продукти:
1 кофичка изцедено кисело мляко,
1 краставица,
1 глава лук,
5-6 обезкостени зелени маслини,
3 с.л. нарязан копър,
3 с.л. нарязана мента,
1/4 с.л. черен пипер,
2 с.л. зехтин,
сол.
Приготвяне:
Обелената краставица, лукът, маслините и чесънът нарязваме на дребно.
Слагаме в блендер и режем на дребно/ натискаме бутончето раз-два-три и е готово/.
Слагаме в купа и смесваме с гъстото мляко.
Добавяме подправките, зехтин, сол и разбъркваме.
Сервираме поръсено със прясно смлян черен пипер и свежи подправки.
източник:/DawnT/