Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Детска кухня, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г., Продукти, Рецепти с чушки, Рецепти с бобови и зърнени » Задушен зелен боб с печени пиперки, копър и чесън

Задушен зелен боб с печени пиперки, копър и чесън

Задушен зелен боб с печени пиперки, копър и чесън

Продукти:
200 гр. пресен /замразен, стерилизиран/ зелен боб
1/2 глава чесън
1 връзка копър,
3 печени пиперки
50 гр. масло
1 ч.л. червен пипер
сол.
-оцет на вкус
Приготвяне:
Зеления боб сваряваме предварително.
Отцеждаме и запържваме в сгорещеното масло.
Добавяме намачканите скилидки чесън, червеня пипер, солта и разбъркваме.
Добавяме няколко лъжици вода и захлупваме с капак за 3-4 мин.
Пиперките, печени и белени, нарязмаве на ивици и добавяме към зеления боб.
Разбъркваме и снемаме от огъня.
Поръсваме с дребнонарязан копър и овкусяваме с малко оцет на вкус.
Сервираме като гарнитура или основно безмесно ястие.




Коментари
Кemi Н каза:12/08/2010 14:57:28
Нали знаете, че понякога простите неща са по-вкусни от някоя засукана рецепта :) Радвам се, ви е харесала рецептата, така разибирам от коментара ви :)
Ели каза:12/08/2010 10:33:14
Простичка,но ужасно голяма вкусотия,ометох половин хляб с нея!

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!