Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с птици и птичи продукти, Световна кухня, Детска кухня, Ястия за деца над 3 г. » Кюфтета от пилешко месо

Кюфтета от пилешко месо

Продукти:
300 гр. пилешко филе
1 малко яйце
1-2 с.л. галета
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 ч.л. джинджифил/ корен/
3-4 стръка мащерка
сол.
-галета за овалване
-олио за пържене
Приготвяне:
Месото нарязваме на дребно и смиламе в блендер фино.
Добавяме лука и останалите продукти и смиламе заедно.
Добавяме нарязаната мащерка, яйцето, галетата и солта и омесваме каймата.
Сместа оставяме в хладилник за 1-2 ч. да стегне.
Оформяме малки топчета, овалваме в галетата и пържим на маслена баня.
Сервираме с горнитура по желание.