Начало » Рецепти » Салати, Зеленчукови, Световна кухня » Салата от краставици и моркови

Салата от краставици и моркови

Салата от краставици и моркови

Продукти:
2-3 краставици
1 -2 моркова
За дресинга:
1/2 връзка копър
3-4 стръка магданоз
2 с.л. каперси
1 стрък пресен чесън/5-6 скилидки стар/
1 пълна с.л. мед
5-6 с.л. оцет
50 мл. зехтин/олио
1 с.л. балсамов оцет
сол.
Приготвяне:
Краставиците и морковите измиваме и почистваме.
Нарязвваме по дължина на ленти с прибор за белене на тиквички и краставици.
Морковите настъргваме на едро ренде.
Смесваме морковите и краставиците.
Продуктите за дресинга нарязваме и слагаме в блендер.
Добавяме оцет, сол, зехтин, мед и сол.
Нарязваме фино на смес наподобяваща  песто.
/Ако нямате блендер, можете да нарежете всичко на ръка, да овкусите и да смесите с тиквичките./
Нарязаната смес от блендера изсипваме върху салатата и разбъркваме добре.
Сервираме салатат веднага.




Коментари
cookin каза:24/10/2011 14:52:43
Ot tazi recepta http://vkusnoikrasivo.com/recepy/671/Салата%20от%20тиквичкr/Zucchini%20Salad
Кemi Н каза:13/05/2011 18:06:47
В салатата няма нито тикмички, нито тиквички, просто техническа грешка...случва се, както забелязвате от коментара си :)))) Поздрави!
merry каза:13/05/2011 13:27:39
Само не разбрах тикмичките от къде се взеха???

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!