Начало » Рецепти » Тестени, Десерти, Кексове и мъфини, бишкоти, С плодове и ядки, Световна кухня, Детска кухня, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г., Детски празнични рецепти, Празници » Мъфини с праскови

Мъфини с праскови

Продукти:

250 гр брашно
2 големи яйца
100мл прясно мляко
80 мл олио
130 гр захар
2 с.л. ликьор "Амарето"
1/2 пакетче бакпулвер
200 гр праскови/кайсии

-кафява захар за поръсване

Приготвяне:

В купа смесваме захарта, яйцата, олиото и разбъркваме до бял пухкав крем.
Добавяме млякото и ликьора.
Брашното и бакпулвера пресяваме заедно.
Започваме да добавяме брашното на части, докато се поеме изцяло.
Прасковите нарязваме на дребни кубчета и овалваме в малко брашно и захар.
Добавяме към тестото.
Разбъркваме с лъжица внимателно.
Разливаме тестото, като предварително поставяме хартиени капсули в гнездата на формата.
Паръсваме с кафявата захар.
Фурната загряваме предварително до 180*С
Печем около 30 мин.
изт./В Сomme Вon/

*По желание можете да украсите със маслен крем с добавка праскови вътре, белтъчна или захарна глазура .

Още рецепти от категория кексове, мъфини и бишкоти >>

Още рецепти от категопия десерти >>