Брускети с домати, маслини и пармезан

Продукти:

1 франзела или друг вид хляб

2 домата

15 бр. ароматни маслини

10-15 бр. листа от босилек

3-4с.л. настърган пармезан

зехтин

сол.

Приготвяне:

Доматите измиваме и почистваме.

Нарязваме на дребни кубчета.

Нарязваме маслините и босилека на дребно и смесваме с доматите.

Посоляваме и слагаме в гевгир за 10-15 мин.

Хлябът нарязваме на тънки филийки.

Филийките подреждаме върху намазана със зехтин форма.

Напръскваме отгоре със спрей зехтин и гарнираме с доматената смес.

Поръсваме с пармезан, черен пипер и сол на вкус.

Загряваме фурната на опция грил и слагаме на 3 ниво за около 10-15 мин.

Изваждаме от фурната и по желание добавяме още малко пармезан и заливаме със зехтин.

Слагаме лист свеж босилек и сервираме.

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: