Мъфини с лютеница
Продукти за 6 стандартни мъфина:
2 яйца
250 гр брашно
1/2 пакетче бакпулвер
100 мл прясно мляко
3 с. л. едросмляна лютеница
2 с. л. растителна мазнина
сол.
-слънчогледово, тиквено семе, сусам или маково семе за поръсване.
-пармезан за поръсване.
Приготвяне:
Яйцата разбиваме заедно с мазнината.
Добавяме пресятото брашно заедно със солта и бакпулвера.
Добавяме млякото на части.
Накрая добавяме лютеницата и разбъркваме.
Разливаме сместа във формички за мъфини, като намазваме предварително с малко мазнина гнездата.*
Поръсваме със семената, сусам или маково семе.
Печем на 180* в предварително загрята фурна около 30 мин.
Малко преди да извадите от фурната поръсете с настърган пармезан.
*Дори да използвате хартиени капсули, намажете и тях с малко мазнина в противен случай залепват и трудно се отстранява хартиената капсула от мъфина.
Рецепата е адаптирана от /bcommebon.canalblog.com/
Още рецепти...
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'vkusnoik_forum'@'localhost' (using password: YES)
Filename: public_html/sidebar.php
Line Number: 51