Пиле с лимон и зеленчуци

Продукти:

8 бр. пилешки парти бутчета

1/2 лимон

сол, растителна мазнина.

Зеленчуци:

500 гр. картофи

4 малки глави лук

2 червени чушки

200 мл. бира

сол, черен пипер, магданоз.

Приготвяне:

Пилешките бутчета измиваме и подсушаваме.

Правим 2-3 напречни разреза и в разрезите слагаме резен лимон.

Посоляваме, поръсваме с пипер и слагаме в намаслена тава.

Картофите нарязваме на малки кубчета.

Лукът белим и нарязваме на 4 или 6 заиси от големината.

Чушките нарязваме на дребни кубчета.

Разпределяме картофите около бутчетата, лука и най-отгоре поръсваме с чушката.

Заливаме с бирата и мазнината.

Поръсваме със сол и пипер.

Печем във фурна на 200*С около 1,5ч. под фолио.

Накрая запичаме без фолио бутчетата до златисто.

Сервираме ястието топло поръсено със свеж магданоз.

Още рецепти...

С птици и птичи продукти >>

Коментари

ivelina каза:19/10/2011 13:16:17

Получи се нещо чудесно,но единствената ми забележка е да се премахнат корите на лимона преди да бъде сложен в пилето,защото нагарчат.

Кemi Н каза:27/04/2010 22:02:37

Радвам се, че ви е допаднала рецептата! :)

Pavlina Schmidt каза:22/04/2010 21:33:11

Bravo,strahotna rezepta.Mnogo vkusna i originalna.Moeto se meistvo si obliza prastite :)

Добави коментар

Последно от форумите

Severity: Warning

Message: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'vkusnoik_forum'@'localhost' (using password: YES)

Filename: public_html/sidebar.php

Line Number: 51