Свинско с гъби и соев сос

Продукти:

400 гр. свинско месо

200 гр. гъби

1 с. л. светъл соев сос,

1/2 ч.л. тъмен соев сос

1/2 ч.л. рибен сос

3-4 скилидки чесън

2-3 с.л. растителна мазнина

1 с.л. захар,

сол на вкус.

Приготвяне:

Месото измиваме и нарязваме.

Гъбите почистваме и нарязваме на едро.

В тиган запържваме в малко мазнина месото.

Добавяме гъбите и пържим, докато се поизпари течността.

Добавяме подправките и разбъркваме.

Заливаме с малко вода, до нивото на месото.

Завиваме с фолио и печем във фурна за около час.

Запичаме без фолио за кратко.

Изваждаме и сервираме толпо съ подходяща гарнитура и сос отделил се при печенето.

*По желание към края на готвенето ако сосът е рядък можете да го сгъстите с малко нишесте разтоворено във вода и добавено към ястието.

Още рецепти ....

Гарнитури >>

Рецепти със свинско месо >>

Рецепти със месо >>

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: