Пикантни люти чушлета

Продукти за един компотен буркан:

Лути чушки

4 с. л. олио(5 с.л. оцет

2 с.л. захар

1 с.л. сол

ситно нарязан магданоз, копър, чесън.

Приготвяне:

Дръжките на лютите чушки отрязваме ниско.

Във всеки буркан се слагат продуктите за марината.

Чушките се "опукват" на ггорещ котлон и веднага се пускат във бурканите.

Нареждат се плътно.

Щом напълните бурканите затваряте с капачка и навеждате няколко пъти, докато се смеси и разтопи захарта.

Прибирате на тъмно и хладно.

Българска национална кухня/изд. Алба/

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: