Стерилизирани нарязани краставички

Продукти:

5 кг. кисели краставички

2 връзки магданоз

2 връзки копър

5-6 глави стар лук

1 ч.ч. олио

1 ч.ч. оцет

1 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. сол

1 пакетче черен пипер на зърна.

Приготвяне:

Измитите краставички се нарязват да дебели колелца.

Лукът се почиства и нарязва на тънки филийки.

Копърът и магданоза се нарязват на дребно.

Всички продукти се смесват и объркват много добре.

Престояват 2-3 ч. и се насипват в буркани.

Поставят се в топла вода и се варят само 5 мин.

След това се изваждат от водата и се оставят да изстинат.

Прибират се на хладно.

Българска национална кухня/изд. Алба/

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: