Трахана с прясно мляко

Продукти:

1 ч.ч. трахана *

1-2 ч.ч. прясно мляко

2 ч.ч. вода

сол.

Приготвяне:

В тенджера слагаме да заври подсолена вода.

Добавяме траханата и варим до готовност.

След като водата се изпари и траханата се свари/8 мин/ се долива прясното мляко.

Оставяме да ври 2-3 мин. и снемаме от огъня.

По желание можете да сервирате като попара с хляб.

*Траханата е тестено изделие, което се приготвя в домашни условия от твърдо тесто замесено от брашно, сол и вода и след това се претрива през едро сито да се образуват топчета или настъргва на едро ренде!

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: