Начало » Рецепти » Световна кухня, Българска кухня, Зимнина , Туршии » Туршия от недозрели домати

Туршия от недозрели домати

Туршия от недозрели домати

Продукти:

5 кг леко порозовели/недозрели домати или зелени

2 литра вода

100 гр. сол

- листа от вишна

- клончета целина

- лозови листа

Приготвяне:

Избират се еднакви, здрави, недозрели домати.

Отстраняват се дръжките, измиват се и се нареждат в съд на редове.

Между всеки ред се слагат ред листа от вишни.

Така се подреждат всички домати.

Покриват се туршията с целината и лозовите листа.

Притиска се туршията с тежест и се залива със саламурата.

Държи се на хладно.

изт./Книга за домакинята/

 

Още рецепти...

 

 

 Зимнина
Туршии

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!