Туршия от недозрели домати

Продукти:

5 кг леко порозовели/недозрели домати или зелени

2 литра вода

100 гр. сол

- листа от вишна

- клончета целина

- лозови листа

Приготвяне:

Избират се еднакви, здрави, недозрели домати.

Отстраняват се дръжките, измиват се и се нареждат в съд на редове.

Между всеки ред се слагат ред листа от вишни.

Така се подреждат всички домати.

Покриват се туршията с целината и лозовите листа.

Притиска се туршията с тежест и се залива със саламурата.

Държи се на хладно.

изт./Книга за домакинята/

Още рецепти...

 Зимнина
Туршии

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: