Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с птици и птичи продукти, Ястия с месо, Световна кухня, Българска кухня, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г., Продукти, Рецепти с ориз » Пиле с ориз

Пиле с ориз

Пиле с ориз


Продукти:

6 - 8 парчета пиле

1 ч.ч. ориз

100 гр. гъби

1 глава лук

2 червени чушки

1 домат

1 морков

1/2 връзка магданоз

 

- сол, черен пирер на вкус

 

Приготвяне:

Пилешкото месо нарязваме на порции.

Слагаме в тенджера с подсолена вода и сваряваме до готовност.

В голям съд  в сгорещена мазнина запържваме лука.

Добавяме ориза и пържим до кристално.

Добавяме чушката, моркова и гъбите.

Пържим, докато се абсорбира течността отделила се при пърженето на гъбите, подправяме и посоляваме.

Заливаме с 2,5 ч. гореща вода и прехвърляме в тава или друг огнеупорен съд , в който предварително сме подредили порциите месо.

Поръсваме с магданоз и слагаме в сгорещена фурна на 200*С

Малко преди края, добавяме домата нарязан на много дребни кубчета.

Готвим ястието до абсорбиране на течността.

Изваждаме от фурната и захлупваме с по-голяма тава или капак и оставяме така около 20 мин.

Сервираме ястието топло поръсено със свеж магданоз.

 

Още рецепти...

 

Основни ястия
Ястия птици и птичи продукти
Българска кухня
Рецепти с ориз

Детска кухня

 

 

 




Коментари
hristina каза:26/08/2012 15:20:00
mn e hubava receptata haresaha gi
Kemi H каза:10/11/2011 18:41:20
Ориза им свойството да абсорбира, но както и да го разбирате, важното е да няма течност, а само мазнина :)
Пламен каза:10/11/2011 18:29:00
Имам едни въпросченца отдена от гъбите как я виждате, и как разбирате кога е абсорбирана? И какво означава абсорбирана, изпарена ли или усвоена от другите неща в запръжката? Мерси предварително:)
seli каза:25/06/2011 17:14:52
super recepta semeysvo mi mnogo q haresa
Go4o каза:22/06/2011 21:25:08
Mama miaaaa super :)
Елена каза:13/03/2011 23:42:27
Много хубава рецепта, направих я, но без чушките, защото мъжът ми не си пада по тях. Одобрихме я и следващият път ще сложим 1 червена чушка за да видим дали ще ни се услади :).
Кemi Н каза:10/11/2010 12:27:14
Благодаря, радвам се, че ви е харесала рецептата! Мислих, че всички знаят, че при пържене гъбите отделят понякога течност, та става въпрос за нея, но забравям, че някой може би ще готви за първи път, съжалявам, ще коригирам :)))
rado каза:10/11/2010 03:10:03
mnogo vkusno stana naistina, dobra recepta! Kato kritika samo, 4e ne e mnogo dobre opisano koe kak kolko i t.n. Primerno, ne stava qsno kakva te4nost trqbvada se absorbira ot gubite i kolko ;)
Кemi Н каза:16/05/2010 23:18:56
Радвам се, че ви е харесало! :)))
petq каза:13/05/2010 18:30:21
mn hubavo stana

 1 2 > 
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!