Начало » Рецепти » Предястия, Основни ястия, Гарнитури, сосове дипове..., Продукти, Рецепти с патладжан » Дип от патладжан

Дип от патладжан

Дип от патладжан

Продукти:

2 средни патладжана

100 гр. кашкавал

5-6 бр.  зелени обезкостени маслини

1 люта чушка

3-4 скилидки чесън

1 с.л. настъргана кора от лимон

сок от един лимон

около 50 мл. зехтин

сол, босилек, магданоз или подправки на вкус.

Приготвяне:

Патладжаните изпичаме във фурна до пълно омекване.

Изваждаме, правим разрези  и оставяме за 20 мин. да се изцеди черната вода.

Белим и слагаме в блендер с всички останали продукти.

Нарязваме фино.

Сервираме с препечен хляб или тънки питки.

 

Още рецепти...

 

Предястия

Рецепти с патладжан
Гарнитури, сосове дипове...

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!