Начало » Рецепти » Зимнина , Сушени плодове и зеленчуци, Продукти » Сушене на червени пиперки

Сушене на червени пиперки

Сушене на червени пиперки

Добре узрели червени пиперки се измиват, подсушават и нанизват през дръжката.Всяка пиперка се надупчва през дръжката и семето, за да става проветряване на вътрешността й.Нанизаните пиперки се окачват на високо проветриво място/слънце, сянка/ и не трябва да се докасват никъде до стена.По същия начин се нанизват и дребни или люти чушки през средата на чушката.Може да се нанижат и пиперки за пълнене, като те се псушат след като им се отстрани дръжката и семето.

Сушат се по същия начин на проветриво място.

Още рецепти...

Зимнина
Сушени плодове и зеленчуци
 

 




Коментари
Росица Иванова каза:30/08/2017 07:32:45
селски пипер го суша от години. Когато съм ги нанизала,като има разтояние м-ду чтшките поне 3-4 см. В един леген слагам 10л хладка вода и слагам половин пакетче сода за хляб Внимателно потапям низата изваждам я и леко я изтърсвам и я закачвам на сянка на проветриво място (под дърво) Вечер ги прибирам в къщи И така докато се изсушат
Dimitar каза:11/12/2016 17:12:43
Zdraveite otnovo sum az susheneto na luti chushki=Domashen lut Piper. :)
Dimitar каза:11/12/2016 15:33:50
Zdraveite i na men mi dopada tazi ideq shte probvam tazi hubava ideq. :)
Даниела каза:09/08/2015 21:19:34
Здравейте , да се включа в темата за сушените чушки. От скоро съм на село-станах градска селянка. За да са хубави сушените селски чушки и не мухлясали ми казаха :След като ги набера ,да ги оставя на проветриво място за няколко дни, за да поувехнат , след това да ги нанижа през дръжките, после да ги потопя в разтвор на вода и сода бикарбонат за миг и да ги закача на сенчесто проветриво място . За първи път ще го правя така и ще видя как е . Надявам се да съм била полезна.
verkata69 каза:21/10/2011 09:13:31
да тези рецепти ми допаднаха,бльгодаря
nikolai каза:20/08/2011 11:16:17
доволен съм.благодаря

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!