Сушене на червени пиперки

Добре узрели червени пиперки се измиват, подсушават и нанизват през дръжката.Всяка пиперка се надупчва през дръжката и семето, за да става проветряване на вътрешността й.Нанизаните пиперки се окачват на високо проветриво място/слънце, сянка/ и не трябва да се докасват никъде до стена.По същия начин се нанизват и дребни или люти чушки през средата на чушката.Може да се нанижат и пиперки за пълнене, като те се псушат след като им се отстрани дръжката и семето.

Сушат се по същия начин на проветриво място.

Още рецепти...

Зимнина
Сушени плодове и зеленчуци
 

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: