Начало » Рецепти » Предястия, Студени предястия, Безмесни/вегетариански/, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Италианска кухня, Празници, Продукти, Рецепти с патладжан » Дип от патладжан, овче сирене и сушени домати

Дип от патладжан, овче сирене и сушени домати

Дип от патладжан, овче сирене и сушени домати

Продукти:

1 печен патладжан във фурна

150 гр. овче сирене

3 с. л. сушени домати

10 бр. зелени маслини

1 / 4 глава червен лук

4-5 ск. чесън

1 домат

3 - 4 листа свеж босилек

2 стръка магданоз

1 с. л. настъргана лимонова кора

сок от един лимон

зехтин, сол на вкус.

Приготвяне:

Сушените домати накисвме предварително в гореща вода и добавяме към останлите продукти.

Доматът почистваме от семето.

Патладжанът нарязваме и оставяме да се отцеди малко и белим.

Всички продукти нарязваме и слагаме в блендер.

Нарязваме фино или пасираме.

Сервираме като предястие с препечени филийки.

 

 

Още рецепти...

 

 

Студени предястия
Безмесни/вегетариански/
Гарнитури, сосове дипове...
Рецепти с патладжан

 

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!