Начало » Рецепти » Основни ястия, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Рецепти с домати, лук, гъби, Рецепти с картофи, моркови, Рецепти с чушки » Сос от печени зеленчуци

Сос от печени зеленчуци

Сос от печени зеленчуци

Продукти:

4 - 5 червени чушки /може печени/

1 голяма глава лук

2-3 моркова

2-3 гъби

3 ск. чесън

100 мл. бяло вино

50 мл. вода

зехтин

магданоз

сол, черен пипер.

Приготвяне:

Зеленчуците почистваме, нарязваме на едро и слагаме във формичка.

Заливаме със зехтин, вино и вода.

Посоляваме, подправяме и завиваме с алуминиево фолио.

Печем около 30 -40 мин. на 200 * С.

Изваждаме, добавяме свеж магданоз и нарязваме фино в блендер или пасираме с пасатор.

Сервираме към печени меса.

 

 

Още рецепти...

 

 

Гарнитури, сосове дипове...
Рецепти с чушки
Рецепти с картофи, моркови
Рецепти с домати, лук, гъби

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!