Сос от печени зеленчуци

Продукти:

4 - 5 червени чушки /може печени/

1 голяма глава лук

2-3 моркова

2-3 гъби

3 ск. чесън

100 мл. бяло вино

50 мл. вода

зехтин

магданоз

сол, черен пипер.

Приготвяне:

Зеленчуците почистваме, нарязваме на едро и слагаме във формичка.

Заливаме със зехтин, вино и вода.

Посоляваме, подправяме и завиваме с алуминиево фолио.

Печем около 30 -40 мин. на 200 * С.

Изваждаме, добавяме свеж магданоз и нарязваме фино в блендер или пасираме с пасатор.

Сервираме към печени меса.

Още рецепти...

Коментари

Няма добавени коментари

Добави коментар

Последно от форумите

Последно от Детска кухня

Рецепти:

Здравословно:

Полезно:

Акаунт:

Споделяне:

Следетe ни във: