Пиле Парма

Продукти:

500 гр пелешко филе или бон филе

300 гр дребни гъби

100 гр бекон

50 гр. настърган пармезан

200 - 300 мл доматен сос

чесън, риган, босилек за соса

зехтин, магданоз.

Приготвяне:

Пилешкото филе нарязваме да едри парчета, ако не е бон филе.

Запържваме леко в зехтин и изваждаме в чиния.

В същата мазнина запържваме няколко скилидки чесън, добавяме подправките и заливаме със соса.

Бъркаме до сгъстяване.

В тавичка подреждаме филетата на дъното.

Отгоре подреждаме гъбите обърнати надолу след като сме им махнали пънчетата.

Поръсваме с нарязания на ивици бекон и обилно поръсваме с пармезан.

Запичаме във фурна за около 25 -30 мин в загрята на 190 * С

Серввираме с гарнитура спагети или бял ориз.

адаптирано от:/palachinka.blogspot.com/

Още рецпети...

Ястия птици и птичи продукти
Основни ястия
Ястия с месо
Световна кухня
Италианска кухня
Ястия за деца над 3 г.
Продукти
Рецепти с домати, лук, гъби

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: