Питки със сирене " Миди "

Продукти:

1 доза тесто за кифлички >>

- масло за намазване

- сирене за плънката

- жълътък за намазване

- сусам, мак за поръсване

Приготвяне:

Тестото раделете на топчета.

Топчетата разточете на тънки кори.

Всяка кора намажете с масло.

Сложете по 3 - 4 кори една върху друга и навийте на руло.

Рулото нарежете на парчета широки 4 - 5 см.

Всяко парче притиснете с длани и разточете на кръгче.

По средата на всяко кръгче сложете сирене или плънка по избор.

Захлупете плънката с единия край на тестото под формата на затворена мида.

Оставете да починат 15 - 30 мин. и намажете с жълтък.

Поръсете със сусам, мак или и двете.

Подредете питките в намаслена форма.

Печете в загрята фурна 180 - 200* С до порозовяване.

Извадете готовите питки и поръсете с малко вода.

По желание задушете или поставете върху метална решетка.

Още рецепти...

Тестени
Хляб и хлебни изделия
Закуски, баници...
Световна кухня
Турска кухня
Ястия за деца над 3 г.
 

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: