Свинско в зелев лист

Продукти:

6 порции свинско месо /телешко, пилешко и др./*

6 големи хубави листа кисело зеле

2 пълни супени лъжици майонеза

1 с. л. червен пипер

3 нарязани сушени пиперки

черен пипер, сол

копърово семе

растителна мазнина.

Приготвяне:

В голяма купа овкусете месото нарязано на порции с изброените продукти.

Разбъркайте добре, втрийте майонезата, добавете нарязанита на дребно сушени пиперки и оставете на страни.

Вземете листата кисело зеле и сложете по една порция месо във всеки лист зеле.

Завийте добре сармата.

Подредете в огнеупорна тавичка.

Залейте със запържена мазнина с червен пипер.

По желание сложете сланина на дъното и отгоре нарязана на тънки парчета и нарязано и овкусено зеле, което да покрива сармите.

Залейте с гореща вода или зелева чорба на нивото на сармите.

Завийте с алуминиево фолио и печете около 1,5 - 2 ч. на 200* С

* Рецептата може да се направи с всякакъв вид месо според вашия вкус!

Приготвяне:

Основни ястия
Ястия със свинско месо
Ястия с месо
Българска кухня
Празници
Рецепти за Коледа и Нова година
Продукти
Рецепти със зеле, карфиол, броколи

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: