Азиатска зелева салата / Asian Cabbage Salad

Продукти:

1 / зелка нарязана на малки квадратчета

1 / 2 краставица нарязана на ивици

2 стръка пресен лук или червен лук

2 с. л. настъргана целина

1 червена чушка нарязана на ивици

сол.

Марината:

2 с. л.  ябълков оцет

1 / 4 ч. оризов оцет
2 с. л.  захар 
сол на вкус
2 - 3 с. л. соев сос
2 ск. пресован чесън
1 / 4 ч. л. черен пипер
1 / 2 ч. л.  сусамово масло

Приготвяне:

Нарязаната зелка посоляваме и намачкваме много добре с ръка, докато омекне.

Смесваме с всички останали нарязани продукти и разбъркваме.

В съд с капак слагаме всички продукти за марината.

Разклащаме много добре съда, за да се смесят компонентите.

С готовата марина заливаме салатата и разбъркваме, докато се овкуси.

По желание поръсвате салатата с препечено сусамово семе.

Още рецепти...

Салати
Зеленчукови
Световна кухня
Азиатска кухня
Продукти
Рецепти със зеле, карфиол, броколи
 

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: