Начало » Рецепти » Десерти, С плодове и ядки, Световна кухня » Ягоди с шоколад

Ягоди с шоколад

Ягоди с шоколад

Продукти:

10 бр едри ягоди

100 г шоколад 

50 мл течна сметана

1 / 8 к л чили - опция*

 

Приготвяне:

Школада се нарязва да малки парчета.

В огнеупорен съд се слага шоколада със сметаната.

Разтопяват се на водна баня.

Накрая се добавя пипера и се разбърква.

Сместа се охлажда и се потапят ягодите.

Потопените в шоколада ягоди се оставят върху хартия за печене на хладно минимум 30 мин.

Друг вариант:

След като се разтопи шоколада със сметаната се оставя да изстине.

Изстиналия ганаш се  рабива с миксер до пухкав крем.

Потапят се ягодите в крема и се оставят на хладно да стегне шоколада върху пекарска хартия.

Ягодите могат да се декорират с ивици бял шоколад или смлени ядки.

 

 

Още рецепти...

 

 

 

.Десерти
С плодове и ядки
 

 

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!