Фелд салата с айсберг, сос сирена и пушена пъстърва

Продукти:

1 / 2 салата Айсберг

1 шепа Фелд салата / полска кълнова салата/

80 г пушена пъстърва

сол, зехтин,

балсамов оцет

Сос сирена:

50 мл течна сметана

50 г козе сирене

30 г синьо сирене

1 ск чесън

1 стрък копър

1 ч л лимонова кора

лимонов сок

зехтин

сол на вкус

Приготвяне:

Измитите и подсушени салати смесваме в голяма купа.

Овкусяваме с малко зехтин, сол и балсамов оцен на вкус.

Приготвяне на соса:

Всечки продукти за соса, слагаме в чаша и пасираме с пасатор.

Овкусената салата заливаме със сос, подреждаме резени пушена риба и сервираме.

Още рецепти...

Салати
С риба и морски дарове
Световна кухня
Празници
Рецепти за Никулден
 

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: