Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с риба и морски дарове, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Празници, Рецепти за Никулден » Печен Хек с доматен сос, вино и мащерка

Печен Хек с доматен сос, вино и мащерка

Печен Хек с доматен сос, вино и мащерка

Продукти:

6 бр чистена бяла риба /хек, мерлуза и др/

5 - 6 ск чесън

250 мл гъст доматен сос

50 мл бяло вино

1 с л тъмен балсамов оцет

1 с л кафява захар

2 - 3 стръка мащерка

зехтин

сол, черен пипер.

 

Приготвяне:

Рибата измийте и подсушете.

Посолете, поръсете със прясно смлян черен пипер.

Смесете виното със захарта и оцета.

Залейте рибатас виното и сложете в намаслена огнеупорна форма.

Поръсете с накълцания чесън и залейте с доматения сос.

Мащерката накъсайте на малки стръкчета и поръсете най-отгоре.

Печете рибата във фурна загрята до 200* С около 20 мин.

Сервирайте с гарнитура по желание.

 

 

Още рецепти...

 

Гарнитури, сосове дипове...
Основни ястия
Ястия с риба и морски дарове
Световна кухня
Празници
Рецепти за Никулден

 

 

 

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!