Печен Хек с доматен сос, вино и мащерка

Продукти:

6 бр чистена бяла риба /хек, мерлуза и др/

5 - 6 ск чесън

250 мл гъст доматен сос

50 мл бяло вино

1 с л тъмен балсамов оцет

1 с л кафява захар

2 - 3 стръка мащерка

зехтин

сол, черен пипер.

Приготвяне:

Рибата измийте и подсушете.

Посолете, поръсете със прясно смлян черен пипер.

Смесете виното със захарта и оцета.

Залейте рибатас виното и сложете в намаслена огнеупорна форма.

Поръсете с накълцания чесън и залейте с доматения сос.

Мащерката накъсайте на малки стръкчета и поръсете най-отгоре.

Печете рибата във фурна загрята до 200* С около 20 мин.

Сервирайте с гарнитура по желание.

Още рецепти...

Коментари

Няма добавени коментари

Добави коментар

Последно от форумите

Последно от Детска кухня

Рецепти:

Здравословно:

Полезно:

Акаунт:

Споделяне:

Следетe ни във: