Начало » Рецепти » Основни ястия, Ястия с риба и морски дарове, Световна кухня, Продукти » Печена писия със зеленчуци

Печена писия със зеленчуци

Печена писия със зеленчуци

Продукти:

1 писия

зехтин

магданоз

лимон

лимонова кора

черен пипер

сол.

 

За зеленчуците:

2 тиквички

1 патладжан

гъби

моркови

пармезан

сол, зехтин, черен пипер.

 

Приготвяне:

Рибата измиваме и почиствам.

Изрязваме тлъстините в долната част от към коремчето.

Рибата посоляваме, овкусяваме и поръсваме с подправки.

Слагаме върху лист пекарска хартия.

Поръсваме с нарязан магданоз, заливаме с лимонов сок и зехтин.

Завиваме рибата с пекарската хартия и преместваме в тава.

Печем в загрята до 200* С фурна окол 25 мин.

 

Приготвяне на зеленчуците:

Зеленчуците измиваме и нарязваме на едро.

Поръсваме със сол, пипер и заливаме със зехтин.

Печем в тава застлана предварително с хартия за печене.

Зеленчуците печем на 200* С около 30 - 40 мин.

След като ги извадим от фурната, още горещи поръсваме с настърган пармезан.

Сервираме топли към рибата.

 

Рибата обезкостяваме и сервираме със печени зеленчуци и полу сушени домати >>

 

 

 

Още рецепти...

 

Ястия с риба и морски дарове
Основни ястия
Световна кухня
Продукти

 


 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!