Начало » Рецепти » Супи и чорби, Крем супи, Световна кухня, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г., Продукти, Рецепти с тиквички » Крем супа от тиквички и пармезан

Крем супа от тиквички и пармезан

Крем супа от тиквички и пармезан

Продукти:

2 тиквички

1 голям картоф

1 стрък пресен чесън

50 гр масло

50 мл течна сметана

1 / 2 ч ч настърган пармезан

копър, зехтин, сол.

 - пушена или маринована сьомга

Приготвяне:

В тенджера разтопете маслото.

Нарежете на дребни кубчета зеленчуците и задушете в мазнината.

Посолете и залейте с гореща вода.

Варете зеленчуците до готовност и до редуциране на течността.

Накрая добавете сметаната и оставете да се вари още 5 мин.

Снемате супата от котлона и добавяте нарязания копър и пармезана.

Разбъркайте и пасирайте.

Сервирайте супата  гарнирана с пушена или маринована сьомга и няколко люспи пармезан

или препечени филийки с масло и сьомга по желание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Още рецепти...

 

Супи и чорби
Крем супи

 

Продукти
Рецепти с тиквички

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Коментари
Папу каза:15/12/2017 11:37:46
още рецепти за деца: http://papu.bg/
Kemi H каза:16/10/2013 18:04:02
да, но ако не обичате масло, може да замените маслото със зехтин.
Милена каза:16/10/2013 16:57:10
Зехтинът само за гарниране ли е?

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!