Начало » Рецепти » Супи и чорби, Зеленчукови, Крем супи, Световна кухня, Индийска кухня, Рецепти с бобови и зърнени » Супа от червена леща

Супа от червена леща

Супа от червена леща

Продукти:

1 ч червена леща

1 глава лук

5 ск. чесън

1 домат

1 с л доматено пюре

1 / 2 ч л кимион

1 / 2 ч л куркума

1 ч л червен пипер

5 - 6 листа къри

3 малки люти чушки

4 ч пилешки бульон/вода

3 - 4 с л зехтин

сол, чили на люспи, кимион на зърна

черен пипер.

 

Приготвяне:

В тенджера със зехтин задушете нарязания на дребно лук.

Добавете нарязания домат, чесън и доматено пюре.

Разбъркайте добре и добавете, кимиона, куркумата, листата от къри, лютите чушки, сол и черен пипер.

Накрая залейте с бульона или водата и добавете лещата.

Оставете да се вари на среден огън до готовност на продуктите.

Накрая извадете къри листата от супата.

По желание можете да пасирате.

Поръсете с кимион на зърна, лют пипер на люспи и стрък свежа подправка.

Сервирайте с топъл хляб.

 

 

 

Още рецепти...

 

Супи и чорби
Крем супи
Зеленчукови
Световна кухня
Индийска кухня
Рецепти с бобови и зърнени

tianguyen.blogspot.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!