Яхния от коприва и ориз

Продукти:

2 шепи свежа коприва

1 връзка лапад

1 глава лук

1 стрък пресен чесън

200 мл доматен сок

1 к ч ориз

80 гр масло

3 с л брашно

черен, червен пипер, сол.

Приготвяне:

Копривата и лапада измиваме и кипваме за секунди.

Отцеждаме и нарязваме на много дребно.

Лукът и чесъна нарязваме и задушаваме в маслото.

Добавяме нарязаните лапад и коприва.

Разбъркваме, добавяме брашното и червения пипер.

Подправяме, посоляваме и заливаме с доматения сок.

Бъркаме няколко минути и заливаме с гореща вода.

Щом заври ястието добавяме почистен и измит ориз.

Варим ястието до готовност на ориза и до желана гъстота на яститето.

Сервираме с кисело мляко по желание.

Още рецепти...

Супи и чорби
Зеленчукови
Безмесни/вегетариански/
Продукти
Рецепти със спанк, лапад, и други листни зеленчуци
 

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: