Начало » Рецепти » Супи и чорби, Зеленчукови, Безмесни/вегетариански/, Българска кухня, Ястия за деца над 3 г., Продукти, Рецепти с бобови и зърнени » Боб яхния в тенджера под налягане

Боб яхния в тенджера под налягане

Боб яхния в тенджера под налягане

Продукти:

200 - 300 гр боб

1 голяма глава лук

1 глава чесън

1 червена чушка

200 мл доматен сос

1 ч л джоджен

1 ч л девесил

1 ч л червен пипер

50 мл растителна мазнина

сол.

 

Приготвяне:

Бобът накисваме от вечерта в студена вода.

На другия ден слагаме в обикновена тенджера с 1 ч л сода бикарбонат да заври.

След като поври 5 мин изцеждаме водата, изплакваме и наливаме чиста вода.

Слагаме в тенджера под налягане.

Добавяме всички останали продукти, нарязаните на дребно зеленчуци, подправките и солта.

Затваряме тенджерата и слагаме на степен 1 за варива.

Варима 25 мин и снемаме от огъня.

Оставяме 10 мин и отваряме капака след като клапана е спаднал и налягането се е освободило.

Сервираме по желание с принцеси с кайма и кашкавал или пържени/печени наденички.

 

 

Още рецепти...

 

Супи и чорби
Безмесни/вегетариански/
Българска кухня
Ястия за деца над 3 г.
Продукти
Рецепти с бобови и зърнени




Коментари
Kemi H каза:28/10/2012 01:27:11
Съжалявам, че не можах да отговоря на време! Моята тенджера има две степени, за варива и месо, за това съм описала така. Всеки си знае тенджерата и как ще се свари най-добре :) Дано се е харесал! поздрави!
Tanya Doycheva каза:27/10/2012 14:32:02
Веднага след като сложих новата вода, прибавих зеленчуците и подправките и го сложих на 1 с капак отгоре.
Tanya Doycheva каза:27/10/2012 14:28:28
Здравей, Кеми :) Искам да те питам, тъй като аз го готвя в нормална тенджера, а на степен 1 е много слабо, дали да го сложа на макслимално и вече след колко време трябва да махна капака ?? Очаквам възможно най-бърз отговор :) Благодаря предварително :))
Kemi H каза:19/04/2012 16:22:55
Бобът от снимката е точно по рецептата, която съм написала! В тенджера под налягане като готвя, не правя запръжки :)
илко каза:19/04/2012 16:00:46
Не видях да пише нещо за запръжка. Бобът на снимката е със запръжка.
liuboslav каза:06/09/2011 19:50:51
izglejda dobre nooo ali e vkusna

 < 1 2
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!