Спагети със зеленчуци

Продукти:

250 гр паста

сол, вода.

За соса:

1 - 2 домата

1 тиквичка

1 стрък пресен чесън

2 - 3 пресни печурки

риган, босилек, зехтин, сол.

Приготвяне:

Пастата сварете по указанието на пакета.

Зеленчуците измийте и нарежете.

В дълбок съд загрейте аоматен зехтин.

Запържете леко чесъна и гъбите.

Добавете тиквичките и пържете, докато станат леко златисти.

Накрая добавете доматите и пържете няколко минути.

Подправете със подправките, посолете.

Сервирайте соса върху пастата и поръсете пармезан и свежи подправки по желание.

Още рецепти...

Тестени
Паста
Италианска кухня

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: