Пиле с гъби и топено сирене

Продукти:

2 пилешки филета

200 гр гъби

150 гр топено сирене

100 мл течна сметана

кората на 1/2 лайм /зелен лимон/

мащерка, зехтин, сол.

Приготвяне:

Пилешкото филе нарязваме на жулиени.

Смесваме със 3 - 4 лъжици зехтин, кората и сока от лимона и нарязана прясна мащерка.

Разбъркваме и оставяме за половин час.

Загряваме в тиган 1 - 2 с л зехтин и пържим измитите и нарязани гъби.

Пържим до златисто.

Добавяме пилешкото и пържим и него до златисто.

Накрая добавяме топеното сирене и сметаната.

Бъркаме, докато се смесят с останалите продукти и се образува сос.

Снемаме и сервираме ястието поръсено със свежа мащерка и топъл хляб.

Още рецепти...

 Основни ястия
Ястия с птици и птичи продукти
Ястия с месо
Световна кухня
Рецепти с домати, лук, гъби

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: