Супа от червена леща с лук

Продукти:

1 ч ч червена леща

3 глави лук

1 глава чесън

150 мл доматен сок

1 с л брашно

сол, растителна мазнина

чубрица.

Приготвяне:

Лукът и чесъна нарежете на дребно.

В тенджера под налягане налейте около 2, 5 л вода.

Добавете измитата леща, останалите продукти, мазнината, солта и чубрицата.

В доматеният сок разтворете брашното и добавете към лещата.

Затватворете с капака и завъртете клапана на степен 1 за варива.

Щом изсвисти клапана варете лещата 20 - 30 мин.

Снемате от огъня, изпускате парата и отворяте капака.

Сервирайте лещата поръсена със свежа подправка на вкус и пипер.

Още рецепти...

Супи и чорби
Зеленчукови
Безмесни/вегетариански/
Българска кухня
Рецепти с бобови и зърнени
 

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: