Начало » Рецепти » Тестени, Пици, фокачи..., Италианска кухня, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г., Детски празнични рецепти, Продукти » Детска пица с филе, гъби, домати и кашкавал

Детска пица с филе, гъби, домати и кашкавал

Продукти за 3 големи пици:

1 доза тесто за пици >>

За гарниране:

6 с л гъсто доматено пюре

100 гр пушено филе

2 домата

2 големи печурки

кашкавал

босилек, риган, зехтин.

Приготвяне:

Тестото оформете както е описано в рецептата Тесто за пици >>

Всяка оформена пица намажете пестеливо с доматеното пюре, като внимавате да не мажете по ръбчетата на пицата, за да не прегори по време на печене.

Поръсете с подправките - босилек, риган.

Филето и гъбите нарежете на дребни кубчета или настържете на едро ренде.

Доматите нарязвате на кубчета, посолявате и слагате в цедка да се изцедят от водата.

Леко посушете отгоре с кухненска хартия и поръсете върху пицата. Целта е да не отделят течност върху пицата и да сглетавят тестото по време на печене.

Настържете обилно кашкавал и печете около 10 - 12 мин в загрята до 250* С фурна.

Извадете пицата и още гореща залейте с тънка струйка ароматен зехтин.

Сервирайте със свежи подправки ако детето обича.

Продуктите за гарниране могат да бъдат различни според вкуса на детето.

Още рецепти...

Италианска кухня
Тестени
Пици, фокачи...
Ястия за деца над 3 г.