Квасене на мляко
Продукти:
2 л домашно прясно мляко
1/2 к л домашно кисело мляко
одеало
Приготвяне:
Млякото прецеждате и сварявате.
Оставете да изстине до вашата телесна температура /проверете с пръст потопен в млякото - не бива да е топло или пръста да не издържа в млякото, трябва да е приятно топло.
Ако имате термометър можете да го използавте, вместо примитивното опитване с пръста :)
Слагате закваската, разливате по съдове и завивате с дебело и затоплено одеало или друго подобно нещо.
Оставяте за 3 - 4 ч и проверявате млякото.
Ако е заквасено, развийте да изстива, в противен случай млякото става кисело.
Ако прекалите със закваската млякото също става кисело.
Готовото и охладено гъсто кисело мляко сервирайте и гарнирайте по желание.
Още рецепти...
Домашно приготвени продукти
Продукти
Българска кухня
- Рецепти |
- Здравословно |
- Полезно |
- Форум |
- Контакти
Рецепти:
- Супи и чорби |
- Предястия |
- Салати |
- Основни ястия |
- Тестени |
- Десерти |
- Световна кухня |
- Детска кухня |
- Празници |
- Зимнина |
- Продукти
Здравословно:
- Алергии |
- Здравословно хранене и рецепти |
- Диети и режими на хранене |
- Храната като източник |
- Тя и Той |
- Бебето и Детето
Полезно:
- Подправки |
- Продукти |
- Съвети |
- За дома |
- Градината и балкона |
- Пътуване |
- Домашни забавления за деца - Направи си сам
Акаунт:
Споделяне:
Следетe ни във:
All rights reserved!