Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Продукти, Рецепти с ориз » Ориз с домати и челядинки

Ориз с домати и челядинки

Ориз с домати и челядинки

Продукти:

1 ч ч ориз

1 глава лук

1 червена чушка

4 ск чесън

300 мл гъст доматен сос /2 - 3 настъргани домата/

200 гр челядинки

1 с л захар

черен пипер

сол, зехтин

магданоз.

 

Приготвяне:

Лукът, чесъна и чушката нарежете на дребно.

Сотирайте в сгорещената мазнина.

Добавете доматения сос и бъркайте около 5 мин или, докато се редуцира количеството.

Добавете почистения и измит няколко пъти в студена вода ориз.

Бъркайте, докато се смеси добре със соса.

Добавете гъбите, измити и почистени.

Разбъркайте, подправете и залейте с 3 ч ч гореща вода.

Оставете да ври около 5 мин и прехвърлете съда в загрята до 200* С фурна.

Печете до абсорбиране на течността.

Извадете, покрийте с по-широк съд и оставете да се задуши с парата окло 20 мин.

Сервирайте поръсен със свеж магданоз или подправка по желание.

 

 

 

 

Още рецепти...

 

Основни ястия
Безмесни/вегетариански/
Рецепти с ориз
 

 




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!