Пържени чеснови попчета

Продукти:

500 гр чистени попчета

1 к ч царевично брашно

2 - 3 с л обикновено брашно

1 ч л червен пипер

шипка сушен девисил

1/2 ч л сушен копър

сол

олио за пържене

чесън за овкусяване.

Приготвяне:

Попчетата измийте добре.

В купа смесете брашното и останалите съставки.

Загрейте мазнината в тиган и запържете 3 - 4 обелени и намачкани скилидки чесън, след което извадете от мазнината и изхвърлете.

Потапяйте всяка риба в брашнената смес и пържете в мазнината да златисто от всички страни /5 - 7 мин/.

Извадетете рибата върху кухненска хартия, за да се отдели излишната мазнина.

Сервирайте с майонезено чеснов сос и кетчуп по желание.

Още рецепти...

 Основни ястия
Ястия с риба и морски дарове

Снимки: KemiH.photography.2010

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: