Пиле с печени чушки и сметана

Продукти:

3 пилешки филета

6 - червени печени чушки

200 мл течна сметана

4 - 5 ск чесън

1/2 връзка магданоз, копър или босилек, на вкус.

сол, зехтин.

Приготвяне:

Месото измийте и нарежете на жулиени.

Запържете в загрят зехтин до златисто /7- 8 мин/

Извадете в чиния и оставете настрани.

Печените чушки нарежете на дребно и запържете в загрята мазнина.

Добавете чесъна и пържете до готовност.

Посолете, добавете месото и разбъркайте.

Подправете с прясно смлян черен пипер и залейте със сметаната.

Бъркайте, докато започне да се сгъстява и добавете нарязаната на дребно свежа подправка.

Разбъркайте и свалете от огъня.

Сервирайте яститето с гарнитура пожелание или топъл хляб.

За гарнитура препоръчвам сварена паста.

Още рецепти...

Основни ястия
Ястия с птици и птичи продукти
Ястия с месо

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: