Тиквен мини пай в кори за баница - Pumpkin filo pies

Продукти:

18 бр. кори за баница
100 г безсолно масло, разтопено
600 гр печена тиква
1/2 кутия крем сирене
1/2 ч натрошени орехи

¼ чаша печен смлян сусам

1/2 ч захар
1 супена лъжица канела
или ванилия на вкус

-кафява захар за поръсване

 

Приготвяне:

Печената тиква намачкайте с вилица.

Смесете с крем сиренето, орехите, сусама и подправките.

Вземете една кора и я намажете с четка с разтопено масло.

Отгоре сложете още една и отново я намажете с масло.

По широката част в началото на кората сложете 2-3 с л от тиквената смес и навийте на руло.

След това навийте готовото руло на охлювче и сложете в намаслена тава.

Така процедирайте до изчерпване на количеството.

Готовите охлювчета намажете с масло и поръсете с кафява захар.

Печете в умерена фурна /190* С/ до порозовяване.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gourmettraveller.com