Джинджифилови човечета

 Продукти:


6 с. л. кафява захар " Меласа" или друга, ако нямате такава.

6 с. л. мед

1 ч. л. джинджифил

1 ч. л. канела

200 гр масло

3 ч. ч. брашно

1 ч л. л. бакпулвер

щипка сол.

Приготвяне:

Смесете първите 5 продукта в касерола и разтопете на слаб огън.

Бъркайте, докато се разтопи захарта и снемете от огъня.
Оставете да се охлади и добавете пресятото брашно заедно със солта и бакпулвера.
Замесете меко тесто.
Тестото разточете върху набрашнен плот и изрежете човечета с формичка.

Преместването става трудно, за това използвайте метална шпатула за торта или пица.

Преместете в тава застлана с пекарска хартия и изпечете в предварително загрята фурна до 180* С.

Щом порозовеят леко краищата, човечетата са готови.
Украсете охладените човечета с роял айсинг.

Бисквити, бонбони, сладки

Световна кухня

Празници