Пилешко филе с млечна марина

Продукти:

2 пилешки филета

1 ч. прясно мляко

1 с.л. маслинова паста

2 - 3 с. л. зехтин

2 ск. чесън

сол.

Приготвяне:

Филетата нарязваме на едри парчета или оставяме цели, но правим разрези по тях.

Добре втриваме добре в тях маслинената паста смесена с пресования чесън.

Зазаливаме със зехтина.

Слагаме в купа и заливаме с млякото.

Посоляваме ако е необходимо.

Оставяме така за около 3 ч.

Маринованите филета печем на скара или грил тиган.

Сервираме с червено ризото или друга гарнитура по желание.

Още рецепти...