Доматена супа с фиде
Продукти:
500 гр домати
1 глава лук
3 - 4 ск чесън
1 червена печена чушка.
80 гр масло
2 топчета фиде
сол, черен пипер, магданоз или подправки на вкус
Приготвяне:
Всички продукти нарежете на много дребно.
Доматите пасирайте или нарежете на дребни кубчета.
Задушете лукът, чесъна и чушката в мазнина.
След като омекнат добавете доматите и разбъркайте.
Посолете, подправете и залейте с гореща вода или бульон.
Варете до готовност /15 - 20 мин/
Добавете фидето, маслото и разбъркайте.
Варете до готовност на фидето /5 мин/
Сервирайте супата топла,
поръсена със свежи подправки.
Още рецепти...