Девесил /Levisticum officinale/ Девесил (Levisticum officinale) е многогодишно растение, чиито листа се използват за овкусяване на ястия особено в южноевропейската кухня.Рибената чорба и супи са  Още...
Зелен фасул/Phaseolus vulgaris Фасулът (Phaseolus vulgaris) е биологичен вид, растение от семейство Бобови (Fabaceae). Пренесен е в Европа по времето на Великите географски открития. Отглежда се като домашна култура Още...

Обезкостяване на домашни птици за галантин:   Птицата се обезкостява, докато е сурова.За тази цел, тя се разрязва по гърба от врата до опашката, като с тънък нож се отделя от костите.Освободените кости се махат Още...
Пастух-лични преживявания... При последното ни гостуване в този край в един неделен следобед решихме да се разходим по дефилето на р. Струма по специално с. Пастух.Бях минавала хиляди пъти от там Още...




© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!