Начало » Полезно » Подправки, Листни » Естрагон/Тарос/ /Artemisia dracunculus L./

Естрагон/Тарос/ /Artemisia dracunculus L./

Естрагон/Тарос/ /Artemisia dracunculus L./

Естрагонът е многогодишно растение от сем. Астерови (Сложноцветни).

Като подправка се употребяват връхните стъблени части заедно с листата и цветовете. Те съдържат 0,80% етерично масло, флавоноиди, гликозиди, инулин, витамини и др.

Естрагона е добре познат в Европа и се използва като подправка на храни.

Чрез дестилация с водна пара на пресни или изсушени клонки се получава етерично масло. То е жълтеникавозелена течност със специфичен маслоподобен гнасонов мирис, тъй като съдържа анетол.

 Маслото се прилага и в промишлеността, както и за приготвяване на естрагонов оцет.

 Клончетата служат за ароматизиране на разнообразни салати, фини сосове и на лекарства.




Коментари
PEQkBXXU'));select pg_sleep(6); -- каза:15/02/2019 10:31:22
1
xhyHoBx2');select pg_sleep(6); -- каза:15/02/2019 10:31:21
1
sXVXr1mr';select pg_sleep(3); -- каза:15/02/2019 10:31:20
1
bJ0rRonQ'; waitfor delay '0:0:3' -- каза:15/02/2019 10:31:19
1
1 waitfor delay '0:0:9' -- каза:15/02/2019 10:31:18
1
-1" OR 2+134-134-1=0+0+0+1 -- каза:15/02/2019 10:31:14
1
-1' OR 2+711-711-1=0+0+0+1 or 'DLrPcAQK'=' каза:15/02/2019 10:31:12
1
-1' OR 2+969-969-1=0+0+0+1 -- каза:15/02/2019 10:31:11
1
-1 OR 2+849-849-1=0+0+0+1 каза:15/02/2019 10:31:09
1
-1 OR 2+704-704-1=0+0+0+1 -- каза:15/02/2019 10:31:08
1

 1 2 3 >  
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!