Начало » Полезно » Съвети, Кулинарни съвети » Подготовка на домашна птица за задушаване и печене:

Подготовка на домашна птица за задушаване и печене:

Подготовка на домашна птица за задушаване и печене:

 

Домашната птица не трябва да губи формата си при задушаване и печене.За тази цел, птицата се посолява отвътре и вън, добавя се червен пипер по желание.Краката се връзват и прибират така, че да изпъкнат гърдите.Краката могат да се приберат и като се пъхнат в отворът от почистването.Това може да стане и със специален шиш.Поднасянето на птица с разтегнати крака не е естетично!




Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!