Начало » Полезно » Съвети, Кулинарни съвети » Облицоване на форми с аспик-желе:

Облицоване на форми с аспик-желе:

Облицоване на форми с аспик-желе:

Формата с която ще се облицава с аспик* трябва да бъде много добре почистена измита и подсушена, за да залепне аспикът за нея.Формата се изстудява в камерата.Изстудената форма се напълва с аспик и след като престои 2-3 минути се изсипва, а формата отново се връща за кратко в хладилнидка, за да се замрази полепналият пласт.Процедурата се повтаря няколко пъти, докато дебелината на пласта достигне ½ см.Облицавката и декориране ако има такова може да се изпълнят с готовият мус  и се остави, за да стегне на хладно.

*Аспик-студен, желиран сос от силен сгъстен говежди бульон, който се избистря и желира с желатин.




Коментари
PfYpYonh'));select pg_sleep(9); -- каза:15/02/2019 10:34:14
1
I8SSFqs0');select pg_sleep(6); -- каза:15/02/2019 10:34:13
1
hFLbgOfJ';select pg_sleep(3); -- каза:15/02/2019 10:34:12
1
sYEsjCfl'; waitfor delay '0:0:3' -- каза:15/02/2019 10:34:10
1
1 waitfor delay '0:0:3' -- каза:15/02/2019 10:34:09
1
-1" OR 2+326-326-1=0+0+0+1 -- каза:15/02/2019 10:34:05
1
-1' OR 2+630-630-1=0+0+0+1 or 'JZLM57uL'=' каза:15/02/2019 10:34:03
1
-1' OR 2+152-152-1=0+0+0+1 -- каза:15/02/2019 10:34:01
1
-1 OR 2+189-189-1=0+0+0+1 каза:15/02/2019 10:34:00
1
-1 OR 2+632-632-1=0+0+0+1 -- каза:15/02/2019 10:33:58
1

 1 2 3 >  
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!