Начало » Рецепти » Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Аламинути, Българска кухня, Продукти, Рецепти с ориз » Запеканка с ориз и зеленчуци

Запеканка с ориз и зеленчуци

Запеканка с ориз и зеленчуци Продукти за 4 порции
1 патладжан-среден,
1 тиквичка-по-голяма,
3-4 чушки,
2-3 домата,
3-4 печурки,
1 к.ч.ориз/малка/,
магданоз, растителна мазнина сол.
Приготвяне:
Патладжана и тиквичката нарязваме на едри кубчета.
Чушката на колелца, 2 домата на кубчета, гъбите на ивички.
В тиган със сгорещена мазнина запържваме чушките, след това добавяме патладжана и накрая тиквичките.
Разбъркваме и позапържваме, докато започнат да порозовават.
Добавяме оризчето, гъбите и бъркаме, докато стане стъклен.
Добавяме доматките, посоляваме, разбъркваме и заливаме с гореща вода колкото да покрие зеленчуците и довеждаме до кипване.
Изсипваме в тавичка.
Последният домат нарязваме на полумесеци и ги подреждаме отгоре.
Поръсваме с магданоз и запичаме за 20-30 мин.


 



Коментари
Няма добавени коментари
Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:




Последно от форумите

    A PHP Error was encountered

    Severity: Warning

    Message: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'vkusnoik_forum'@'localhost' (using password: YES)

    Filename: public_html/sidebar.php

    Line Number: 51

    Not connected :